Posted by ヒューマン・コミュニティ桜木 | 2019-03-15 08:16
昨日剥いた『つわ』を厨房の職員に頼んで一品作っていただきました(^o^)
そしてメニューがこちら!!
じゃじゃん♪つわとかまぼこの煮物です♪
これがとっても美味しい!(^^)!
利用者さまもこの笑顔。
初物を食べると長生きするそうですよ♪
当事業所、最年長の利用者さまにも食べていただき。目指せ100歳!!
みんなで美味しくいただきました(^^)/
予定になかったメニューに対応してくださった厨房さんに感謝です。
これからも美味しいご飯をよろしくお願いします(^o^)
Posted by ヒューマン・コミュニティ桜木 | 2019-03-13 15:30
いつもお世話になっている利用者さまのご家族から『つわ』を頂きました。
指の運動を兼ねて皆でつわ剥きをしました。
昔とったきねづかとはこのことでしょうか!
皆さまさすがの腕前です!(^^)!
細かな作業はだんだん難しくなるはずですが、とても上手に剥いてくださいました。
沢山あったつわもあっという間に剥けました♪
そして、つわ剥きと言えば。。。
そうです、手先が真っ黒(^^)/
ご覧のとおりなかな洗っても取れません。
お酢やレモンにつけると汚れが落ちやすいと聞き試してみました(^o^)
今日は時間がなかったので『つわ』は明日美味しくいただきたいと思います!(^^)!
つわ剥きはとっても季節を感じることができました。皆さまご協力ありがとうございます。
Posted by ヒューマン・コミュニティ桜木 | 2019-03-03 16:39
2階3階合同で、ひな祭りを行いました。
皆様で歌を唄った後、おやつに桃饅頭と雛あられを食べて頂きました。
皆様、美味しかったですか?