春の花といえばやはり桜でしょうか？

ご存知の方も多いと思いますが当事業所は『桜木』というだけあって敷地内にたくさんの桜の木が植えてあり満開の時期には施設内で桜を楽しむことが出来ます。

今年も利用者様とお花見を楽しむことが出来ました!(^^)!

今年は桜が咲くのが早く三月末にはソメイヨシノが散ってしまいました。

その他にも庭にチューリップを植えたり(^^♪ 

ソメイヨシノの次には八重桜を楽しむことが出来ます♪

今は八重桜が見事に咲き誇っています♪

是非一度当事業所の桜を見にお越しください(^^)/

3月の調理レクをご紹介いたします。

今回は以前作って好評だった『ワッフル』を作ってまいります(^^♪

『ワッフル』作りは2回目ということもあり順調に工程を進めていきます♪

ところが途中でアクシデント発生！！

生地作りまで順調でしたが職員のミスで油を塗り忘れワッフルが焦げる事態になってしまいました。

とても食べられる状態ではなかったため急遽変更しホットプレートで焼くことに(;^_^ｽﾐﾏｾﾝ

突然の変更でしたが今度はうまくいきました♪

トッピングにバナナやジャムをのせて出来上がり！

変更はあったものの味の方はバッチリ良い出来でした( *´艸｀)

今回は季節を感じるレクリエーションとして『ひな祭り』にちなんだクラフトレクを行いました。

手作業は頭の体操にもってこいのレクリエーションです(^^♪

それぞれ紙皿の周りに花柄に切り抜いた紙をはっていきます。

それからお内裏様とお雛様を中央に貼って飾りをつけたら完成です。

出来栄えはいかがでしょうか!(^^)!

そして当日はちらし寿司に天ぷら、茶碗蒸しと豪華なお食事でひな祭りのお祝いをしました(´艸｀*)

今年は気温差のある日が続いています。皆様どうぞ風邪を引かないようにお過ごしください。

今月の調理レクは『餃子の皮でピザ作り』です(^^♪

では早速いってみましょう♪

まずはエプロンをつけて、手袋をつけます。それから材料を切っていきましょう。

ウインナーを小さく切ったら餃子の皮にケチャップを薄く延ばします。

次は別メニューのバナナチョコ。バナナを切っていきます。

余ったバナナをちょっと味見(´艸｀*)ミンナニハナイショ♪

具を入れて皮を重ねて包んだ生地をホットプレートで焼いていきます。

これで完成！どうでしょうか？見た目もバッチリ！？とっても美味しく出来ました!(^^)!

節分といえばやっぱり豆まきですね。

当事業所では鬼のコスプレも毎年恒例となっております(^^♪

それぞれ鬼の格好でピースサイン(*^^)v

こちらは鬼とツーショット♪

鬼を怖がってくれる方もいらっしゃいます(´艸｀*)

最後は皆で『鬼は外！』

季節を感じるレクリエーションでした!(^^)!