皆様、こんにちは！！

世間はゴールデンウィーク真っただ中で、連休を楽しまれている方も多いかと思います。

今年は週末や祝日の間に平日を挟む『飛び石連休』という形になり、「自宅で過ごす」、「外食」、「ショッピング」

等で過ごす「巣ごもり」傾向が多いというニュースを目にしました。皆様はどのようにお過ごしでしょうか？

　さて、今回はそんなゴールデンウィークにも負けず、当デイサービスをパワフルに楽しまれる利用者様の

おやつ作りの様子をお伝えしたいと思います☆

　この日は、黒・白あんをホットケーキ生地で包み、イチゴを盛りつけた『姫巻き』を作りましたよ☆

※出来上がりはこんなイメージとなります

　中に入れるあんこを丸める作業は順調に行われ、皆様も出来上がりを楽しみに姫巻きづくりを楽しまれていました。

さぁ、いざ生地を焼き上げようとしたところ……

　ちょうどいい厚みに焼き上げることが、かなり難しかったです;;

牛乳とホットケーキミックスの量のバランスや、ホットプレートに流し込む量など、なかなか思うようにいかず……

　若干どら焼きチックな仕上がりに。

しかし段々コツを掴めたようで、後半はいい感じに仕上げることが出来てきました☆

　イチゴを盛り付けて完成☆

さっそく利用者様へ提供です☆

「甘くてよく焼けてて、すごくおいしい」、「イチゴの甘酸っぱい感じが、ちょうどよくて食べやすいね」

「もう一個残ってない？」等々、とても好評でした☆

　手作りおやつレクを行なう日は、前日から張り切って準備をされる利用者様も多く、とても楽しみにされているようで

私たちも非常に嬉しく思っています。

　これからも当デイサービスの皆様の様子を発信し、皆様にもデイサービス・ステーション伊勢の杜の楽しさを

お伝えしていきたいと考えています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デイサービス・ステーション伊勢の杜