Posted by ヒューマン・コミュニティ福田 | 2024-12-02 13:12
カレンダーもいよいよ最後の一枚を残すのみとなりました。いかがお過ごしでしょうか?
長崎県では、朝夕の寒さはあるものの、日中は気温も15度前後と暖かな冬スタートとなっていますね。
グループホーム福田では、今年もクリスマス会の開催を予定しています。
これが無いとクリスマスが来るって感じがしませんね。
という事で、皆さんと一緒に作成しました。
クリスマスツリーの完成です (*^-^*)
今年は12月14日にクリスマス会の予定です。
同日にグループホーム福田で定期的に開催されております運営推進会議、
そして久しぶりとなります、ご家族様と一緒での昼食会も予定しております。
その様子もブログにて掲載予定ですのでお楽しみに (*^-^*)
Posted by ヒューマンFC | 2024-12-02 12:56
皆さん、大変大変ご無沙汰しております。。。
気付けば、2024年もあと少しですね。
まだまだ先の話になりますが、来年の3月23日(日)に開催される、
馬場グループpresents 5時間リレーマラソンの職場対抗の部に出場することになりました。
予定では、2チーム計20名出場予定です。
社内の主任以上の役職者で構成してみました。
日頃の運動不足を少しでも解消していただきたい思いもあり、出場を決めました。
1kmのコースをリレー形式で5時間走り続けるというシンプルなルールです。
4年前にも一度出場していますが、散々な結果でしたので、今回はいい成績を残せるように頑張りたいと思います。
また、近くなったら案内を流させていただきます。
《Love,Trust,and Victory》
Posted by ヒューマン・コミュニティ伊勢の杜 | 2024-11-30 19:06
皆さん!こんにちは!
今回は11月24日に行われた「出前の日」についてご紹介したいと思います!
月に一回の恒例行事なので利用者の皆様も楽しみにしてたことでしょう!
今回は「吉宗」さんと「むつごろう」さんから
出前・テイクアウトさせていただきました!
皆さんどんな料理を頼まれたのでしょうか??
楽しみですね~!!☺☺
それでは食事風景を見てみましょう!
(※一部プライバシー加工のために写真を加工しております。ご了承ください)
うわー!美味しそうですね♡こちらは「吉宗」さんのお寿司ですね♡
いろいろなネタがあって良いですね♡皆さん手でおいしそうに召し上がっておりますね♡
手で食べるのがお寿司の食べ方で良いですね♡
皆さんいい顔されていますね~!!
羨ましいです(^^♪
こちらは「吉宗」さんの「茶わん蒸し」がりますね~♡
そして「巻きずし」と「いなり寿司」のセットもありますね~!
こちらもおいしそうですね♡♡
こちらの方々は「むつごろう」さんから頼まれたようですね~!
左は「ちらし寿司」のようですね~!こちらも美味しそうですね♡
いろいろなネタがぎっしり詰まっていますね♡♡
右はお弁当のようですね~!いろいろなおかずが入っていますね~!
煮物系・揚げ物等とバランスの良いお弁当で量もちょうどいい感じに入っていて
利用者さんにはとても食べやすそうですね♡♡
彩りもきれいで良いですね~♡♡☺☺☺
こちらの利用者様は今回はお店で好きなものを買って食べました!
サンドウィッチ・サラダ・肉団子を買われたようです!
自分が好きなものを買って食べれるのは利用者様として嬉しいですよね♡( ^)o(^ )
今回も利用者様ほとんどの方が完食されて
皆様「美味しかった~」とのお声がありました!
皆さんに喜んでいただけて良かったです!☺☺☺
さて今回も大盛況となりました!
次回はどんな出前の日になるでしょうか!
次回もお楽しみに!
それではまた……
Posted by ヒューマン・コミュニティ伊勢の杜 | 2024-11-30 18:38
皆様、こんにちは
長崎では、冷たい雨が2~3日降り続きましたね。驚いたことに、霰まで、降りましたね。いきなり、『こんこんこんこん』と大きな音がしたと思ったら、霰が窓を叩いていました。冬の寒気がだんだんと長崎にも降りてきているのですね。
さて今回は寒くなってきたので、干し柿を作成しましたので、紹介させていただきます。
まずは、渋柿の皮をくるくると剥いていきます。
(シャリシャリと皮が繋がったまま器用に向いていただきました。)
長年、料理をしてきているので、包丁さばきに迷いはありません。
(見た目だけなら渋柿も甘柿もあまり変わりはないので、かぶりつきたいですが、我慢しなければ!!)
向いて渋柿のヘタの部分に紐を通して、
取れないようにしっかりと結びます。
全ての柿の準備が終わったら
(20~30個はありますね。)
カビ防止のために、ぐつぐつの熱湯で煮ていきます。やけどしないように十分に気を付けて
ほんの十五秒ほど浸けていきます。鍋の豚肉と同じで、しゃぶしゃぶと
最後に風通しが良いところに干していきました。
(柿と柿が重ならないよに~)
出来るまで短くて2週間はかかるので、出来上がるのが待ち遠しいですね。
こちらは一週間後くらいの干し柿になります。大分、大きさが縮んでいますが、
後一週間は干しとかないといけないそうです。つまみ食いするにはまだ苦いとのこと。
(柿の皺の数が増えてきていますが、まだまだ水分が残っているとのこと。)
さて今回は冬の名物の干し柿を作成いたしました。
出来上がるまでに、時間がかかりますが、時間がかかればかかるほど、干し柿への期待が膨らんでいきます。
一つ疑問なのですが、甘柿を干し柿にすると、より甘さが増しておいしくなるのでしょうか? それとも、甘さはあまり変わらないのでしょうか?
皆様の中に甘柿で干し柿を作ったことがある方は教えてください!(^^)!
Posted by ヒューマン・コミュニティ中島川 | 2024-11-30 15:36
皆様、こんにちは!
11/22(金)午後からデイサービスにて運動会が行われました♪♪
最初に赤組・白組に分かれ、怪我をしないために皆様で
ラジオ体操を行いました(^^)/
そして赤組・白組の代表でK様による選手宣誓!!
毎年恒例のK様の素敵な選手宣誓に皆様拍手と笑顔が(笑)
まず借り人競争を行いました♪♪
借り人競争とはお題に書かれた人を連れてくる競技です!!
今回たくさんのお題を作り、皆様に引いていただきました(^▽^)
例:背の高い女性、白マスクじゃない人、中島川の看護師さんetc…
様々なお題に皆様頑張って人探しをして一緒に走ったり、
歩いたりしていました。
その中でも職員がとても印象に残った方を紹介します(*’▽’)✨
≪パーマのかかった人≫
お二人とも素敵なパーマですもんね✌✨
≪中島川の責任者≫
最初責任者じゃない職員を連れていくという失敗もありましたが、
何とか完遂!!(笑)
≪髪の短い人&白髪の人≫
お題が逆なのでは??と思いましたが、B様とG様の友情に
OKを出しました(≧▽≦)b(笑)
✨今回のMVPはこちら✨
≪デイサービス中島川の中で1番かわいい人♥♥≫
ちなみにこちらはとある職員が絶対に私が選ばれると思った
お題でした(;’∀’)(笑)
そんな職員をよそに、このお題を引かれたM様は迷いもせず
O様のところに行かれ、1番にゴールしていました♪♪
ちなみにお題を聞いたO様はとても嬉しそうにされており、
職員は悔しそうにしていました(;-ω-)(笑)
次に饅頭食い競争を行いました!!
本来、パン食い競争ですが、中島川ではおやつのお饅頭を吊るして取っていただきました(⌒∇⌒)
※ちなみにお饅頭は1つ1つ厨房さんの手作りとなっております(*- -)(*_ _)ペコリ
皆様景品を取るため、いつもは見れない俊敏な動きで景品を取る方や車椅子や歩行が不安定な方は職員や利用者様同士手を繋ぎ
一緒に頑張って取られていました(笑)
時々、写真が撮れるようにポーズを決める方や頑張って口で取ろうとされる方いろんな方が楽しんで饅頭食い競争に参加されていました。
そして最後に赤白対抗玉入れ合戦!!
紅白に分かれて篭を持つ職員にどれだけ玉を入れるかを競いました。
スタートの合図で皆様一斉にボールを投げる利用者様。
座って投げる人や立って投げる人、様々な投げ方で皆様しっかりと
篭に入れていました!!
そして篭を持つ職員も入れやすいようにしてあげたり、
時には相手チームに紛れ込み入れさせるトラップを発動
させていました(笑)
結果は赤組が圧勝でした♪♪
最後に皆様で万歳をした後に、お待ちかねのおやつは
先程のお饅頭(*´▽`*)!!
皆様、お饅頭をぺろりと完食!!
『まんじゅうの甘さのちょうどよかね!!美味しかったよ!』
『1個じゃ足りない!!』など様々な感想がありましたが、皆様から
「今日の運動会楽しかったよ!!来年の運動会も頑張るよ~!!」や「今日初めて運動会に参加したけど、久しぶりに楽しい時間を過ごせたよ~。」と皆様楽しい時間が過ごせたようでした(⌒∇⌒)✨
そして、今年も残り約1ヶ月になりました。
だんだん寒くなり、インフルエンザやコロナが流行り出す季節です。
手洗い・うがいはもちろん、部屋が乾燥しないように加湿を行い、
こまめに空気の入れ替えを行い、元気に過ごしましょうね★彡