皆様、こんにちは。

　デイサービス伊勢の杜は、皆様のご愛顧頂き、今年で１９周年を迎える事が出来ました。

　これからも、デイサービスの様子をブログで紹介していきたいと思いますので、今後ともよろしくお願い致します。　

　今回の周年祭では、長崎で活動されている、日本舞踊の新国舞踊藤川流の方々に来て頂き、踊りを鑑賞させて頂きました。

　藤川流の方の到着を、今か今かと待ち構えています。

　　（見えずらいですが天井から、虹やスイカ、ヒマワリなどの夏の貼り絵が飾り付けられています。）

　周年祭が始まり、先ずは係長よりあいさつを行っています。１９周年・・・私が中学生の頃より伊勢の杜デイがあったのだと思うと不思議な感覚になります。

　（さすがに１９年前から伊勢の杜に来られている方はいませんでした。）

　あいさつが終わると早速、メインイベントである、日本舞踊が始まりました。

　今回は全部で８つの踊りを鑑賞させて頂きました。

　舞扇子を使用し、軽やかに舞われています。

　一人だけの踊りではなく、まるで夫婦の様な踊りもあったかと思えば、

　三つ子の様に動きがシンクロしてる舞踊もあり、どれもこれも動きがきれいでした。

　これは浪人笠ですかね。それを被った侍が登場しました。　

　笠を取り、見えを切き、

　その懐の刀を抜き、見事な殺陣を見せてくれました。

　お次は傘踊りを堪能しました。

　あの大きな傘を、見事に回し、最後にびしっと決めポーズを見せてくれました。

　上記以外にも、女踊りや、

　また別の舞扇子の踊りを披露して頂きました。

　全ての踊りが終わり踊り子の皆様が終わりの挨拶をしていると「もってこ～い」「もってこ～い」と

　利用者様皆様が、大きな声を上げると、どこからともなく、炭坑節が聞こえてくるではありませんか、

　新国舞踊藤川流の方々や利用者様・職員一緒になって炭坑節をくるくると踊りとても楽しかったです。あっという間の３０分でした。時間の都合が無ければ、１時間２時間でも踊りを見せて欲しいのですが。

　これでデイ伊勢の１９周年祭は終わりとなりました。

　来年は２０年の節目となりますので、今から何をするのか、悩みますね。

　いっそど派手に伊勢の杜花火大会なんてどうでしょうか？
　

　皆様、こんにちは。

　お盆はゆっくりと過ごす事が出来ましたでしょうか？　それともお墓参りや、実家の集まりやUターンラッシュに巻き込まれ、忙しかったでしょうか？　私は１５日の精霊流しを、浜町で眺めておりました。一年に一度しかないので、爆竹の音や火薬の香りを堪能してきました。

長崎のお盆は、爆竹や花火がないと！！

　さて、今回の外食レクでは珍しく、洋食のお店に行ってまいりました。いつもは和食のお店ばかりだったので、気分を変えてみました。

　今回食べに行ったカフェレストランうふふでは、食事とデザートのパフェがセットになっているメニューがありましたのでそれから選んで頂きました。（以前デザートも欲しか～との声があった為）

　パフェの種類が何十もありますので、選ぶだけで目が回りそうです(*^▽^*)。

　　（フルーツに、チョコレートに・杏仁・ソフトクリーム・かき氷・フレンチトースト・クロワッサンとまだまだありました。片っ端から頼める、胃袋と財布があれば～）

　はじめ行くところなので、みんなでピースピース

　そうこうしている間に料理が運ばれてきました。

　こちらは夏野菜カレーですね。カボチャにキノコにレンコン・ブロッコリー等野菜たっぷりな

　カレーとなっています。

　上からとカレールーをかけるとカレーのスパイシーな香りが広がり食欲が倍増します。

　　（中辛なので、そこまで辛くはありませんでした。）

　次の二つはハンバーグですね。和風ハンバーグとデミグラスハンバーグですかね。

　ジュジュウとお肉の焼けるいい音が響き渡ります。

　　（油が飛び跳ねないようにシートで巻かれています。）

　ソースをかけると蒸発して煙とこちらもまたいい香りが漂ってきます。

　　（皿が熱いのでハンバーグが冷めることなくおいしく頂けました。うっかり触ってやけど、だけは注意を。）

　最後は、あさりときのこの和風パスタと、ベーコンとほうれん草のクリームパスタが出てきました。

　大きなあさりが入っており、とても美味しかったと話されていました。

　　（私が普段食べるパスタはミートソースパスタなので、次に作る時は和風パスタを作りたいと思いました。）

　（クリームパスタにはさらに追い粉チーズを振りかけています。）

　久々の洋風レストランでの外食でしたが、どれもこれもとても美味しく、大好評でした。上記のメニュー以外にもオムライスやピザ・ドリア・牛ステーキなどもありました。次来るなら何を頼もうか今から考えなくては(*’▽’)

　昼食が食べ終わった後には、おまちかねのパフェが出てきました。思ったよりも大きくて、食べきれるかなと

最初は話していましたが、あれよあれよという間に、完食してしまいました。甘いものは別腹のようですね。(*^▽^*)

　前回の外食は和食・今回は洋食でしたので、次は中華を食べに行かなくては。

　皆様、こんにちは。

　学生の方にとっては待ちに待った夏休みが始まりましたね。梅雨もすっかり終わり３５℃を超える日も珍しくないですね。毎日何十人も熱中症で病院に運ばれていると報道されているので、外出する際には熱中症対策グッズを欠かさず持っていくようにしています。

　さて今回は７月に行ったことなどを雑多に紹介していきたいと思います。

　こちらは利用者様の方に行ってもらっているリハビリの一環です。

　手すりを消毒してもらったり、

　バルタオルやフェイスタオルを畳んで頂いています。

　日常動作訓練であり、出来る限りご自宅での生活が送れるように行っています。

　こちらは段差昇降に取り組まれていますね。足元を確認しながら、一歩ずつ乗り降りしていきます。

　自身のペースで良いので、毎回こつこつと下肢を鍛えていきます。

　こちらでは皆様、脳トレプリントに取り組まれていますね。

　分からないところはお互いに聞き、脳のしわを増やしていきましょう！！

　こちらでは、この方がキューピー人形に服を作って着せ替えておられます。

　ビーズ等を持参して熱心に作っておられます。

　もう２人分の服が出来上がっていました( ﾟДﾟ)

　　（なんとなく夏っぽい服装に見えますね。）

　次は、７月２４日の昼食になっております。

　この日は丑の日なので、見えずらいですが、鰻が入った巻きずしが出ました。

　鰻を食べて、スタミナを付け夏バテせずに、この夏を乗り切りましょう(*^▽^*)

　　（丑の日に食べる鰻は美味しさが２倍になります。）

　　（スイカもついてミネラル・水分補給もばっちり）

　今月も後１週間弱で終わりますね。今週末はあちこちで花火大会が開かれるようなので、花火を見て７月収めとにしたいと思います。８月はなにをしていきましょうか。

　皆様。こんにちは

　めずらしく、７月７日の七夕は天候に恵まれました。夜に天の川は見えましたでしょうか？　なかなか長崎では七夕の日に晴れるのは珍しい為、短冊に願いを込めて飾り付けを行いましたでしょうか？　私は今年が終わるまでに５キロ体重を落として欲しいと願いました。

　さて今回のおやつレクではアメリカンドックを皆様と作っていきましたので、紹介したいと思います。

　先ずはホットケーキの素でアメリカンドックの皮を形作っていきます。

　何十枚も焼いて行かなきゃならないのでサクサク作っていきます。

　隣の生地とくっつかないようにトロ―リと入れて行っていますね。

　片面が焼けたら、直伝のヘラ使いでひょいっとひっくり返して頂いています。

　　（このあたりから少し甘い匂いが漂ってきました。）

　　（談笑しながらでも、生地の焼け具合を把握しています！！）

　生地を作り過ぎてしまい、余ったので、小さいホットケーキを作成中。

　もっとウィンナーを買っとけばよかった～

　こちらでは、アメリカンドックに入れるウィンナーを焼いており、

　焼けた端から、皿に避難さしています。焦げないように～

　焼けた皮でウィンナーを包み込んで行きます。

　完成まであと少し。

　そしてついてに手作りアメリカンドックが完成しました。

　出来立ての内にかぶりつけ(‘ω’)ノ

　パックっとかぶりついたら、肉汁が滴ってきます。

　ホットケーキの素で、皮を作ったので、ほんのりと甘く、よりアメリカンドックらしい

　味になりました。一人２本合計８０本程作ったのですが、１０分もしないうちに全てなくなってしまいました。Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ　もっともっと作ればよかった～

　アメリカンドックはとても美味しかったのですが、一つだけ忘れていたことがありました。

　うっかりケチャップを付け忘れていたのです。Σ(￣□￣|||)

　次に作る時は山ほどもってこなくては( ..)φメモメモ

　皆様、こんにちは

　７月に入り、暑さも、雨も強くなってきましたね。暑さは３０℃どころか、３５℃を超えるところも出てきた居り、８月には４０℃を超えるのではないかと、戦々恐々しています。雨も線状降水帯が発生し、横殴りの雨で、びしょびしょになってしまいます。ダムの水量も確保できたので、もう降らないで欲しい物です。

　さて今回は川徳と割烹田中の２カ所にに外食に行ったので、紹介したいと思います。

　先ずは、川徳になります。

　川徳は去年も外食に行き、そのおいしさは皆様を知っての通りだと思います。

　天ぷら刺身御膳・赤魚のあんかけ御膳・ヒレカツ御膳やとり天御膳等を頂きました。

　時間通りに行くと、丁度出来立ての御膳が私たちを迎えてくれました。

　全員が席に着くまで、食べるのを待ってもらい、手を合わせ頂きます。

　　（目の前にあるのに、すこし待ってもらった為頂きますと共にかぶりついています。）

　　（天ぷらや刺身が大きいですね。茶碗蒸しもおいしか～）

　　（談笑しながら、どんどんと口の中・胃の中に巣こまれていきます。）

　こちらの利用者様は綺麗に完食されています。手を合わせごちそうさまでした。

　次は割烹田中の方を見ていきましょうか？

　私は今回、割烹田中の方には行けなかったのですが、

　「長崎の魚を使った、おいしかお店」と食べに行った利用者様よりお聞きしました。

　荒焚御膳・天刺し御膳・すし膳・お昼の松花堂等を召し上がりました。

　　（お魚が美味しそうですね。私もお肉ばかりではなく、地魚も食べなければ！！）

　　（エビフライをパクリ）

　お寿司や刺身・荒焚等魚介類をお腹いっぱい頂きました。

　　（地元の魚なので、鮮度は抜群、輝いて見えますね。）

　普段小食な利用者様も外食ではいつもの倍！？は食べている気がします。

　お腹いっぱいになったら眠たくなるのが道理、帰りの車では、ウトウトしている方もいらっしゃいました。

　さて次の外食ではどこに行きましょうかね。やはり、夏バテ防止の為に奮発して鰻ですかね。