みなさん、こんにちは(*^^)v

11月もう終わってしまいますね

少し前までは「コロナの感染が～」と言っていましたが、

今ではインフルエンザの感染が拡大していますね…

東長崎エリアでも学級閉鎖が増えているようです

手洗いうがい等の感染予防をしっかり行いましょう！

さて、今回のブログのメインは・・・

調理レクリエーション！！

半年ほど行えていなかったのですが、今回は「チュロス」を

作っていきたいと思います‍！！

レシピは　

〇強力粉・薄力粉　各50ｇ　(中力粉を作ります)

〇卵　100ｇ

〇水　160ｇ

〇バター　60ｇ

グラニュー糖　5ｇ

〇塩　0.5ｇ

　　　　　　　　　　　です！(絞り袋1つ分です)

上のレシピ(グラニュー糖以外)で生地を作ります。

作った生地を絞り袋に流し込みます。

クッキングシートを敷きその上に絞っていきます。‍

絞り終えたら170℃の油にクッキングシートのまま入れます(シートはすぐに剥がれてきます)

3分程(色が付き始めたら揚げてもOKです)で揚げてグラニュー糖をまぶしたら完成です

皆さん美味しそうに召し上がられておりました(*´▽｀*)

久々の調理レクという事もあり大変盛り上がっておりました！

次回のブログもお楽しみに(^_-)-☆