皆様いかがお過ごしでしょうか、今回は先日行ったおやつレクについて載せていきたいと思います。

今回はフルーツボンボンを作りました！

去年作った時よりもフルーツの量を増やして”彩り“も良いものを目指しました！

フルーツミックスとサクランボ、みかんの缶詰を使用しました！　

　最初はフルーツを小さく切っていきます。寒天の中に入れるので小さめがいいです。

↑みかんを缶詰から出して半分に切って頂いてます。

↑サクランボはヘタを取り、種も出してから切って頂いてます。

食べやすくするためにも小さめに切り揃えています。

↑手袋をつけて取り出しています。

缶切りを使うタイプの缶詰だったため、“久しぶりに缶切りで開けとると見たね”と言われて

少し懐かしく感じられている様子も見られました

フルーツを切っている間に

粉寒天や砂糖を鍋に火をかけて溶かしていきます。

↑粉寒天をぐるぐると混ぜ合わせて頂いています。

コンロに火をかけて、鍋に水を入れて温め、粉寒天や砂糖を溶かしていきます。

少しづつ溶かしていったら粗熱をとります。

粗熱を取った寒天液を、ラップを張ってフルーツを入れた器に流しいれて、

くるくるとまとめて輪ゴムで止め冷やすと完成です！

↑まとめて冷やしたフルーツボンボンです

冷やすときには、ボウルなどに水を張って、水に浮かべると丸い形になりやすくなります

今回はフルーツの量を増やしたため寒天が少し軟らかめにできました。

柔らかく出来たので、食べやすかったみたいです。好みに合わせて作り変えてみるのも良いかと思いました。

気温も高くなってきていますのでたまには冷たいものを作って食べるのも良いかもしれませんね。

次回はドライブを行う予定です！天気が良くなっていればいいのですが。

実施出来たらドライブについて書いていきますのでどうぞよろしくお願いします。