Posted by ヒューマン・コミュニティ伊勢の杜 | 2024-02-01 19:33
皆様、こんにちは、
また少しずつですが、朝晩が冷え込んで参りました。日中は暑くも寒くもなく、過ごしやすい気候になってきましたので、この気候がずっと続けば善いのにと思わずにはいられません。
今回のドライブ先は、遅まきながら新市役所の方へ足を運んで見ました。
利用者の方も新しくなってからまだ行ったことが無いとの声も多く、19階の展望フロアを目指しました。

さすが、新しくなったことはあり、中はとても綺麗で廊下も広く、車椅子でも余裕を持って移動する事が出来ました。
19階の展望フロアの眺めはとてもよく、皆様、窓に噛り付くように景色を眺められていました。


少し遠いですが、日の光が差した女神大橋は神々しさすら感じるでした。

下に目を向けると旧市役所があり、様々な装飾品がなくなっているので少し寂しく見ますね。

そして、下を向きすぎるとここが地上19階の高さを感じられ、
皆様も「すこしこわい」と話され、
怖いもの見たさで次々に、この窓から下を眺めていました。

廊下側に目を向ければ、押し花を使用した作品が飾られており、全て本物の花や植物のみを使用した絵であり、
皆様、熱心に鑑賞され、「すごか~」「昔作っとったとよ」と言葉が聞こえてきました。


少し残念なことに雷注意報が出ていたため、屋上庭園に出られなかったことだけが、心残りです。
確かに少しつづですが、空を見れば黒い雲が増えてきた様に思えました。

当デイサービスでは、デイルーム内でのレクリエーションだけでなく、
定期的にドライブレクを実施しています。
今後も利用者様の姿を通じ、デイサービスの様子を皆様に発信したいと
考えています。
Posted by ヒューマン・コミュニティ伊勢の杜 | 2024-01-30 20:02
皆様、こんにちは
長崎では1月24日大雪が降り、非常に大変な日になりましたね。長崎は坂ばかりですので、雪や氷で覆われると歩くのでさえ恐ろしくなりますね。
伊勢の杜デイでも前日より、車にチェーンを装着し積雪に備えました。三景台や弥生町等、標高の高いところでは車が立ち往生しているところも見られ、つけておいて良かった~と心より思いました。
さて今回のおやつレクではお好み焼きを利用者様と共に作成致しました。
寒い時期なので、あったかいお好み焼きが体を温かくしますね。
まずは、お好み焼きの種を作っていきます。
お好み焼きの生地をしっかりかき混ぜていきます。ボールが動いてしまうので、隣の方に支えてもらい、力一杯混ぜて頂きました。
こちらではキャベツを千切りにしていきます。ザクザクザクとテンポよく、切っておられています。

キャベツが切り終わったら生地に入れていき、他数種類と紅ショウガも入れて生地が完成しました。
紅ショウガが入ったので、赤みがかっています。

ホットプレートにあぶらを塗り、十分に温まったら

二つのプレートの中に次々と生地を流し込んで行きます。
本日は利用者様が40人近くいらして下さったので、隙間なく焼いていきます。


熟練のヘラさばきで、引っくり返していきます。
よく焼けていて美味しそうですね。このあたりから、お好み焼きのやけるいい匂いが漂ってきました。

焼けたら、皿に移し、また新しいのを焼いていきます。

焼きあがったら、ソースを塗って、

マヨネーズをかけて、

鰹節をまぶしていきます。

あっちこっちで、焼いて、焼けて、塗って、かけて、まぶしているので、お祭りの屋台を思い出しますね。

そして、お好み焼きが完成しました。
アツアツなので、鰹節が踊っています。


最後に皆様と実食。
お味はもちろん、「バッチシやったね。」「おいしかばい」「後2~3枚欲しか~」
と大盛況でした。今回は普通のお好み焼きでしたが、次に作る際は下に麺を入れた、広島風のお好み焼きにしても美味しそうですね。ただ麺まで入ると、おやつではなく、食事になってしまうかもしれませんね。


デイサービスでは、定期的におやつレクを行なっています。これからも
利用者様達とのおやつ作りの様子を、皆様に発信していきたいと考えています。
Posted by ヒューマン・コミュニティ伊勢の杜 | 2024-01-18 18:19
皆様 こんにちは、
七日正月や成人式が終わり、お正月気分から抜け出さないといけなくなりましたね。
学校等も三学期が始まり、
朝から子供たちが登校する元気な声が聞こえてきます。
さて今回は前回予告した通り、初詣の紹介を行いたいと思います。
もちろん初詣の場所は、デイ伊勢と同じ敷地にある、伊勢宮神社です。
諏訪神社も近いですが、普段よりお世話になっているここに来ないで、他の神社には行けませんね。
お賽銭を入れて、2礼2拍手1礼を行い、利用者様それぞれ願掛けを行っていきます。
私は、安全を祈願しました。

お守りや、くじを購入し財布に入れたり、くじは結びつけていました。
(少し見ずらいですが、お守りを撮らせ頂きました。)
ただ、伊勢宮では近くに住宅がある為か、鈴を鳴らす紐や、古札納所がありませんでした。(お焚き上げが出来ないのかもしれません。)
最後には記念撮影を行いました。




来年の事を言うと、鬼が笑うとは言いますが、それでも来年も利用者様と一緒に伊勢宮神社で初詣を行います。
今回は短いですが、これで終わりにしたいと思います。
また次のブログでお会いしましょう。
Posted by ヒューマン・コミュニティ伊勢の杜 | 2024-01-09 18:06
皆様、こんにちは
明けまして,おめでとうございます。ついに新年がやってきましたね。
今年は辰年、詳しく言うと甲辰と呼ぶそうです。竜は幸運等を司るとされていますので、新しい事を始めると善い事が起きるかもしれませんね。
さて今回は、去年の最後の行事である、餅つきの紹介を行います。
まずは、2階のホールでは、餅を丸めるための準備を行っていますね。テーブルに隙間なく、ラップを貼り付けた後、餅とり粉をまぶしていきます。もちろん床にはビニールシートをしいています。

別のテーブルでは、餅に入れるための餡子を丸めて頂いています。
熟練の手つきで均等に丸め、並んでいきます。

場所を移して一階を見てみると、丁度臼に炊き立てのお米を投入している最中でした。

炊き立てのお米ですが、杵でしっかりとつぶしていきます。
ゆっくりと臼の周りを回りながら、行ったので、少し目が回ってしましました。

利用者様が見ている前で、餅つきが始まりました。ぺったんぺったんとお米を付く音が響き渡り、合いの手まで,聞こえてきました。

利用者様も杵で付くことは難しいですが、エイヤ!!と餅をひっくり返して頂きました。

さらに見学にきていた、保育園の子供たちにも突いて頂きました。
杵は重たいようですが、一生懸命持ち上げていました。


ついに出来上がったお餅がテーブルに運ばれてきました。
出来立ての為、あつあつの美味しそうなお持ちです。

最初に作ったのは、この大きさだと鏡餅ですね。2階3階4階の分や、保育園の分もまとめて作っていきます。
お正月に鏡餅は必須ですからね。無いと、どうにもおさまりが悪いので。

こちらでは、先ほどの餡子をお餅の中に入れて餡子餅を作っています。
作った端から、食べていきたいですが、まだ我慢、我慢

鏡餅を作り終えたチームが、餅をビー玉程に丸め

大根おろしと醤油を入れたボールに浸しています。
餅にしっかりと味をしみこませていきます。

本来は皆様が餅を食べている写真を撮りたかったのですが、
餡子餅も大根醤油漬け餅も、とてもとてもおいしく、あっという間に(喉につかえないように)平らげてしまい写真を撮ることができませんでした。「もっともっとほしか」「来年は倍作らんばね」と大好評です。
ただ普段の焼くお餅も美味しいですが、出来立てのお餅の美味しさは格別ですね。
難点があるとすれば、職員5名で交代しながら、餅つきをしましたが、次の日に右肩や腕が筋肉痛になってしまったことだけですね。お米が餅になってくると、杵で付く際に、ひっついてしまい、非常に力が必要になっていきます。
美味しいものを食べるには苦労が必要なのですね。
最後になりますが、2024年も地道に更新を行いますので、よろしくお願いします。
次の更新では初詣の件を紹介します。
Posted by ヒューマン・コミュニティ伊勢の杜 | 2023-12-27 15:15
皆様、こんにちは
今年も後,残すところ数日となりましたね。師走と呼ばれるだけあり、あっという間に過ぎていきます。
来年は辰年なため、風水では吉祥の年と呼ばれ、金運に関係があると言われています。もしかしたら宝くじを買えば一等が当たるかもしれませんね。
さて、今回は12月のデイサービスの様子を紹介していきたいと思います。
これまでのブログでは紹介していない、イベントや日常を少し載せていきたいと思います。
まずこの日は、利用者の方と共にホットケーキの素を使用し焼きクッキーを作って皆様で頂きました。
写真では小さいホットケーキに見えますが、

食べてみるとカリカリのクッキーになっており、チョコレートをかけて頂きました。
ホットケーキの素を使用しているのに、ふわふわにならないのは、普段お菓子作りをしない私にとっては
不思議に思えてしまします。

次の日に移りますが、これは、TV体操を行っていますね。昼食が終わり、お腹もこなれ、少し眠くなってくる時間にいつも20分程の軽い体操をしています。

平行棒でストレッチされる方もおられます。冬は運動不足になりやすいので、しっかり体をほぐしていきたいです。寒いので、起床時に足を攣ったと話される方もおられます。

さてこの日は、ユニクロに冬服を買いに行くことにしました。
雪が降るほど寒くなってきたので、手袋や厚手の靴下を買われる方が多かったです。

ズボンを買う時は必ず試着してから買うと失敗は無いですね。

買うものかったらちょっとひと休み。

最後は、大掃除ですね。めんどくさいですが、やって、おかねばならないですからね。
トイレもいつも掃除はしていますが、換気扇等は、このような時にしか外さないですからね。

今回は業者の方を呼び、窓の外側も掃除して頂きました。
さすがに職員では窓の外は危ないですからね。掃除した後は外の景色もいつもと違って見えるかも。

このブログを持ちまして今年最後の更新とさせていただきます。
1月から様々な行事を紹介させて頂きました。来年もまた、行事や日々の様子を紹介してきますので、
お暇な時に、見に来て頂けると幸いです。
それでは、よいお年をお過ごし下さい。