皆様。こんにちは

　めずらしく、７月７日の七夕は天候に恵まれました。夜に天の川は見えましたでしょうか？　なかなか長崎では七夕の日に晴れるのは珍しい為、短冊に願いを込めて飾り付けを行いましたでしょうか？　私は今年が終わるまでに５キロ体重を落として欲しいと願いました。

　さて今回のおやつレクではアメリカンドックを皆様と作っていきましたので、紹介したいと思います。

　先ずはホットケーキの素でアメリカンドックの皮を形作っていきます。

　何十枚も焼いて行かなきゃならないのでサクサク作っていきます。

　隣の生地とくっつかないようにトロ―リと入れて行っていますね。

　片面が焼けたら、直伝のヘラ使いでひょいっとひっくり返して頂いています。

　　（このあたりから少し甘い匂いが漂ってきました。）

　　（談笑しながらでも、生地の焼け具合を把握しています！！）

　生地を作り過ぎてしまい、余ったので、小さいホットケーキを作成中。

　もっとウィンナーを買っとけばよかった～

　こちらでは、アメリカンドックに入れるウィンナーを焼いており、

　焼けた端から、皿に避難さしています。焦げないように～

　焼けた皮でウィンナーを包み込んで行きます。

　完成まであと少し。

　そしてついてに手作りアメリカンドックが完成しました。

　出来立ての内にかぶりつけ(‘ω’)ノ

　パックっとかぶりついたら、肉汁が滴ってきます。

　ホットケーキの素で、皮を作ったので、ほんのりと甘く、よりアメリカンドックらしい

　味になりました。一人２本合計８０本程作ったのですが、１０分もしないうちに全てなくなってしまいました。Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ　もっともっと作ればよかった～

　アメリカンドックはとても美味しかったのですが、一つだけ忘れていたことがありました。

　うっかりケチャップを付け忘れていたのです。Σ(￣□￣|||)

　次に作る時は山ほどもってこなくては( ..)φメモメモ

　皆様、こんにちは

　７月に入り、暑さも、雨も強くなってきましたね。暑さは３０℃どころか、３５℃を超えるところも出てきた居り、８月には４０℃を超えるのではないかと、戦々恐々しています。雨も線状降水帯が発生し、横殴りの雨で、びしょびしょになってしまいます。ダムの水量も確保できたので、もう降らないで欲しい物です。

　さて今回は川徳と割烹田中の２カ所にに外食に行ったので、紹介したいと思います。

　先ずは、川徳になります。

　川徳は去年も外食に行き、そのおいしさは皆様を知っての通りだと思います。

　天ぷら刺身御膳・赤魚のあんかけ御膳・ヒレカツ御膳やとり天御膳等を頂きました。

　時間通りに行くと、丁度出来立ての御膳が私たちを迎えてくれました。

　全員が席に着くまで、食べるのを待ってもらい、手を合わせ頂きます。

　　（目の前にあるのに、すこし待ってもらった為頂きますと共にかぶりついています。）

　　（天ぷらや刺身が大きいですね。茶碗蒸しもおいしか～）

　　（談笑しながら、どんどんと口の中・胃の中に巣こまれていきます。）

　こちらの利用者様は綺麗に完食されています。手を合わせごちそうさまでした。

　次は割烹田中の方を見ていきましょうか？

　私は今回、割烹田中の方には行けなかったのですが、

　「長崎の魚を使った、おいしかお店」と食べに行った利用者様よりお聞きしました。

　荒焚御膳・天刺し御膳・すし膳・お昼の松花堂等を召し上がりました。

　　（お魚が美味しそうですね。私もお肉ばかりではなく、地魚も食べなければ！！）

　　（エビフライをパクリ）

　お寿司や刺身・荒焚等魚介類をお腹いっぱい頂きました。

　　（地元の魚なので、鮮度は抜群、輝いて見えますね。）

　普段小食な利用者様も外食ではいつもの倍！？は食べている気がします。

　お腹いっぱいになったら眠たくなるのが道理、帰りの車では、ウトウトしている方もいらっしゃいました。

　さて次の外食ではどこに行きましょうかね。やはり、夏バテ防止の為に奮発して鰻ですかね。

皆さん！こんにちは！

ヒューマンプラザ伊勢の杜の3階です！！

今回は6月23日に行われた外レクCについてご紹介します！！

今月に関しては事情のより外レクAやBの開催が無かった為に

3階利用者様ほとんどの利用者様が出前を頼まれております！

外レクCは月に一回外部から出前を取って伊勢の施設で食べるレクリエーションです！

ではどちらのお店から出前を取られたのでしょうか？？

楽しみですね～！！!(^^)!

今回は長崎市にある「吉宗」さんから出前を取らして頂きました！！

長崎市にある有名なお店ですよね～！！茶碗蒸しも有名ですよね～！

お寿司も美味しくて有名ですよね～！！(^^♪(^^♪

利用者の皆さんはどんな料理を頼まれたのでしょうか？？

それでは昼食の様子を見てみましょう！！こちらです！！

うわー！美味しそうですね～

盛り付けも美しいですね～(#^.^#)

これは食べたくなりますね～！！お寿司やちらし寿司等がありますね～！！

お寿司は色々なネタがありますね❤ちらし寿司もたくさんのネタがありますね～！

やはりお寿司、ちらし寿司は大人気ですね～(^^)/

皆さんいい顔されていますね～!(^^)!食事に負けてない良い笑顔です❤❤

さて皆さんお味はいかがでしょうか？？？

食事の風景も見てみましょうか？？

こちらの方は茶碗蒸しですね～！

吉宗さんで有名な茶碗蒸しと蒸し寿司のセット「御一人前」セットを

召し上がっておりますね！

こちらも美味しそうですね～!(^^)!

茶碗蒸しは熱そうですが大丈夫でしたかね？？笑

右の利用者様は、今月は別の外部から自分の好きなものを買ってきてもらい食べられたようですね～

要望があれば出前のお店からでは無くて別のところから買って食べることもできます！

これが外レクCの良い所ですね～！

自分の食べたいものが食べれるのは良いことですね❤

サンドイッチでしょうか？

ハムやキュウリ等がたくさん入っていて美味しそうですね～！

利用者の皆様に感想を聞いたところ、「美味しかったよ～！」との声を頂きました！

レクリエーションを開催出来て良かったです！！

今月も大盛況となりました！

皆様今月の外レクCに満足して頂けたのでしょうか？？

満足して頂けたら職員一同嬉しいです(#^.^#)

次回はどこのお店になるでしょうか？？笑

次回もお楽しみに！！

それではまた……

　皆様、こんにちは

　やっと長崎県も梅雨入りしましたね。今年は大分梅雨入りが遅くなりましたね。梅雨入りが遅いと梅雨明けも遅くなってしまいそうなので、夏が短くなるような感じがします。あまり雨が降って欲しくないですが、降らなすぎると新米に影響が出てしまうので、痛し痒しです。食事においしいお米は欠かせない！！

　さて今回は前回予告下通り、神の島公園まで、紫陽花ドライブに行きましたので、紹介したいと思います。

　２週間前に下見に行ったときはそこまで咲いていなかったので、ドキドキでしたが、　

　着いてしまえば、満開の紫陽花が出迎えてくれました。

　　（カンカン照りではなく空には雲がかかり、良い紫陽花花見日和です。）

　紫陽花と一口に言っても、一目見るだけで多くの種類が植えてありました。

　花びらがひし形の物・丸い形の物・大きな花びらで構成されている物・小さな花があるまって出来ている物等

　普段イメージしている形とは違う物もあり、勉強になりました。

　　（自宅に持って帰りたいと話される方も多く居りましたが、公園のものなので、持っていくことが残念ながら出来ないですね。）

（紫陽花をバックにツーショット）　

　紫陽花の近くにベンチがあるので、歩き疲れても大丈夫です。お弁当を持ってきてここで、食べたら美味しいでしょうね。

　　（贅沢な事ですが、ベンチの高さがもう少し高かったらよかったのに～）

　山と海を背景に記念撮影。また来年もここにドライブに行きましょう(*^▽^*)。

　やはり神の島公園の紫陽花は有名ですので、私たちのデイサービス以外のデイサービスが３つも紫陽花ドライブに来ていました。まさかここまで、他の所と日程が被るとは。Σ（・□・；）

　さて、話が少し変わりますが、梅雨と暑さのせいで、身体がバテテきてはいませんでしょうか？

　体が暑さに慣れていない今は特に疲れやすいですね。

　その対策なのかどうかは分からないですが、昼食にてとんかつとスイカが出てきました。

　お肉でスタミナを付け、スイカで水分を取り、夏バテしないようにしていきます。

 　皆様、こんにちは

　６月も中旬に入り、まるで真夏の様な気温になってきましたね。早朝の起床時でも、暑いと思ってしまいます。

昼頃には３０℃を超えてきていますので、身体が慣れていない今は特に熱中症に気を付けていきましょう。

　さて今回は、将棋や貼り絵等を楽しまれている様子を紹介したいと思います。

　将棋好きの利用者様が多くいる日は、１０時前後から将棋を行っています。

　　（まずは、コマを並べて行っていますね。）

　　（お互いに陣形を作り、攻めているようです。）

　私は将棋の駒の動かし方は知っているのですが、将棋の定石を知らないので、どちらが勝っているのかが分からない”(-“”-)”　　もし私が試合をしたらどちらにも一方的にやられてしまいます。

　　将棋崩しだったら私でも勝機があるかもしれない。

　　（決着がついたのかな？　奥の方では別試合が始まっていますね。）  

　こちらでは囲碁の試合が始まりましたね。

　周りの方も興味深く見られています。

　盤上の石も増えてきて決着が近くなっているので、ケーキをそっちのけで

　熱中していますね。

　　（私は五目並べなら競えるかも）

　囲碁も将棋も、はやりというべきでしょうが、どちらも男性の利用者様が行ったり、熱心に試合を見られています。　朝から、昼食をはさんで、夕方まで、試合が続くこともあります。私も仕事が無ければ教わりたい(*’▽’)

　最後は貼り絵を行っています。夏に近いので巨大なスイカを作って頂きました。

　　（隙間が出来ない様に細かい箇所も丁寧に埋めて行っています。）

　　（スイカには種がつきもの、種を飛ばして遊んだものです。）

　　（こちらでは、虹が出来上がっています。雨粒までレインボーこんな梅雨だったら楽しいですね。）

　巨大なスイカが完成しました。手を合わせて頂きたいですね。塩をかけると甘さが引き立ちますね。

　今回は、テーブルの上でのレクを紹介しました。

　体操等や、外出レク以外にも上記等の事を行っています。

　次のブログ更新では、紫陽花ドライブについて紹介したいと思います。