皆様、こんにちは。

　クリスマスがやってきましたね。朝、クリスマスプレゼントが枕元に置かれていましたでしょうか？それともサンタさんになって、夜こっそりプレゼントを置きましたでしょうか？　そのどちらでもなく、チキンとケーキを山ほど食べましたでしょうか？　私はチキンとケーキを食べまくりました。　ちょっと残念なことに今年は雪が降らずホワイトクリスマスになりませんでしたね。贅沢を言うようですが、ちらっとでも降ってほしかった～。

　さて今回は伊勢の杜クリスマス会を行いましたので、紹介したいと思います。

　テーブルを退けて、椅子をならべて座っていただき、利用者様の前に電子ピアノとプロジェクターの準備が着々と行われています。一体だれが来るのかワクワクしていると。

　今年のクリスマスは崎陽コーラスの皆さんが来てくれました。

　早速クリスマスメドレーを歌っていただきました。

　　　（プロジェクターに今歌っている歌の歌詞が大きく出ているので、利用者様も一緒になって歌っています。）

　写真だと動きが見えずらいですが、リズムに合わせて手拍子を打っています。

　　　（クリスマスメドレーは、荒野の果て・きよしこの夜・もろびとこぞりて、他数曲を歌っていただきました。）

　最後には手ふりを行いながら歌い終わり、大きな拍手が巻き踊りました。

　クリスマスソングが終わると同時に崎陽コーラスの方が、利用者様の周りに移動され、

　第2部が始まりました。

　　（周囲３６０℃より歌声が聞こえるため、立体音響となり、歌に包まれますね。）

　第２部は、四季の歌・翼をください・大地讃頌・川の流れのように、等を歌っていただきました。

　　（最後の歌が終わったときには、もってこ～いもってこいコールが！！）

　名残惜しいですが、楽しい時間も終わりが来るものです。

　また来年も、来てくれると約束をしていただき、

　大きな拍手の中、崎陽コーラスの皆様を見送りました。

　　（本当にありがとうございました。とても楽しい時間を過ごすことが出来、また来年もお願いしたいです。）

　崎陽コーラスの皆様を見送ったと思ったら、奥からサンタが現れました。

　利用者様もいつの間にか、トナカイの角やサンタの帽子が！！

　　（利用者様用のクリスマス衣装の数が少なかったので、来年は全員分用意しなければ）

　現れたサンタが、クリスマスプレゼントを渡していっています。

　　（中身は何が入っているのかな？）

　サンタクロースと記念撮影。カメラに注目して、はいチーズ。

　最後にイチゴのケーキを召し上がりました。

　　（もっともっと多く欲しか～との声が多く上がりました。確かに私もワンホールケーキを丸ごと食べたい。）

　これにて、今年のクリスマス会は終わってしまいました。クリスマスが終わると、後は年越しだけですね。

　しかし年越し前には年賀状や大掃除等が待っています。やり残したことがないように、最後まで気を抜かずに来年を迎えていきましょう！！

ではよいお年をお迎えください。

　皆様、こんにちは

　段々とクリスマスが、近くなってきましたね。去年のクリスマスは、雪が降ったホワイトクリスマスになったので、今年も降ると良いですね。雪が降るか降らないかで、クリスマス気分に大きな違いが生まれる気がします。ただ積もるほどは降っては欲しくはない。雪がちらつく程度でお願いします。

　さて今回は、クリスマスの飾りつけの作成風景を紹介していきます。

　下記は貼り絵の飾りつけになります。

　クリスマスツリーを作ってもらい利用様それぞれで、模様が変わっていくので、個性が出ますね。

　　　（こちらは外側から、列ごとに色を変えて張っていっています。）

　皆様の家にもクリスマスツリーはありますか？私で電気をつけるとツリーが回転する、小型のクリスマスツリーがありました。

　　　（こっちは光を色とりどりの折り紙を星のように張っています。）

　こちらの男性陣はプレゼントを入れる大きな靴下を作っています。

　靴下が大きければ、大きいほど多くのプレゼントを、サンタさんが入れてくれますね。

　　（4人係で貼ればあっという間に完成します。）

　こっちではプレゼントボックスを作っています。青、紫、黄色の3種類のボックスに

　赤色のリボンがついています。

　　　（皆様はクリスマスプレゼントは何をもらいましたでしょうか？）

　ここでは、折り紙でチェーンリングをつなげてもらっています。

　同じ色がな重らなよいうに、つなげていっています。

　　（しっかりテープで止めないと、自重で取れてしまいます。）

　チェーンリングをネックレスに重くなくて、丁度いいかも！？

　大分長くなりましたが、これでも半分ほど、後2倍は長くなる予定です。

　クリスマスも気が付けばもう来週、デイサービスを飾りつけ利用者様と盛大に祝いたいと思います。

　皆様、こんにちは

　12月も中旬に入り、本格的に寒くなってきました。冷たい木枯らしが吹き、紅葉の葉っぱも散り始めましたね。そろそろ長崎でも最高気温が一桁台に入りそうなので、手袋やマフラーが必要になってきました。

　寒いからと縮こまっていると、体がどんどん固くなっていくので、室内レク等で体を動かしていきました。

　こちらは、両手で球を掴み、カゴに投げ入れる玉入れをしていますね。

　紅白に分かれ、熾烈に？競争しています。

　　　（カゴに入らなかった球は職員が素早く集め利用者様のボール入れに戻しています。まれによく、職員の体に落ちたボールが打ち付けてきます。）

　上の方のカゴにボールを入れようとすると、これがなかなか入ってくれない。

　あれ～と言いつつ、試行錯誤しながら投げていっています。

　　　（一球一球狙いを定めて投げたほうがいいのか？それともつぎつぎと数うちゃ入ると投げたほうがいいのか？）

　男性も女性もあまり入る数に差がなかったので、次は男女混合で試合をしてみようかな。

　　　（上のカゴは下のカゴより点数高いのです。）

　こっちのほうは紙コップ落としをしていますね。

　よーく狙って落としていっています。　　

　　　（下の大きな紙コップに、手で持っている小さな紙コップを落としていきます。小さな紙コップにも大きさに差があり、大きいほど点数も大きい。）

　5点・20点の小さな紙コップは安定して入るのですが、50点そして、下の紙コップと同じ大きさの100点の紙コップは無常にもはじかれてしまいました。

　　　（さてこの100点の紙コップは入ったのか？）

　室内レクで体を動かすと小腹がすきますね。

　今回のおやつは、以前デイサービスで作った干し柿を使用しています。

　　（一かけらもらいましたが、おいしく出来ていました。）

　刻んだ干し柿をヨーグルトに散らしています。甘くて美味しい上に、栄養バランスも良い？

　上記でも書いてありますが、寒いので、縮こまると体が固くなっていくので、寒さに負けずに体操や室内レクで体をほぐしていきます。体を動かせば暖かくもなり、病気にもかかりにくくなるはず。

　皆様、こんにちは

　11月も終わり、12月師走に入りましたね。思い返すとあっという間に、今年も終わってしまいます。桜や紫陽花の花見に、前田冷菓のチリンチリンアイスを利用者様と食べに行ったのが、つい先日のことではないかと思ってしまいます。

　さて今年最後の外食レクに行きましたので、紹介させていただきます。

 今回はロイヤルホストとベルフレイスの2店舗に分かれて食べに行きました。

　私はロイヤルホストの方についていきました。

　ロイヤルオムライスに黒×黒ハンバーグ・トリプルグリルとナスと挽肉のボロネーゼ等の料理がが次々に運ばれてきました。

　　（チキンとハンバーグとウィンナーが乗ったトリプルグリル。3種類のお肉料理が食べられるので、ご飯をお代わりしなくては！！）

　なんと今回一番選ばれた料理はロイヤルホストの名を冠する、ロイヤルオムライスとなっております。

ハッシュドビーフソースがたっぷり掛り、卵の衣がフワフワのオムライスとなっております。半分以上の利用者様が頼まれました。

　　（私は普段オムライスはケチャップのものばかり食べているので、ハッシュドビーフソース・・・次に来た時にはぜひ頼まなくては）

　　（サラダとスープとドリンクバーがついています。）

　　（ハンバーグには目玉焼きが乗っています。ハンバーグに目玉焼きを乗っけると、うまさが二倍になりますね。）

　そして今回はうれしいことに食後のデザートがついており、スイートポテトにコーヒーゼリーをいただきました。食後に甘いものを食べると一気に満腹になりますね。

　　（コーヒーゼリーにはクリームたっぷり！？）

　さて、ここからはベルフレイス店の写真となっています。

　残念ながら、私はこちらには行けませんした。体が2つあれば行けたのに～

　エビフライにカツやランドールのカレー・からあげ定食と鉄板生姜焼き定食等を

　頼まれています。

　　（エビフライはサクサクで身がしっかりと詰まっており、下にしいてあるパスタもバッチグーです。）

　　（カツカレーとランドールカレーの2種類のカレーの香りがよく、どちらを頼めばいいのか、いっそ二つ頼んで、味比べしたいですね。）

　デイの外食では初めて来ましたが、店内の雰囲気も良く、また来年も来たいですね。

　目指せ、全品目制覇！！。

　おいしく、楽しい食事はあっという間に終わってしまうものです。

　気が付けばもう年末、来年はどこに食べにいきましょうか。

　皆様、こんにちは

　長崎では、冷たい雨が２～３日降り続きましたね。驚いたことに、霰まで、降りましたね。いきなり、『こんこんこんこん』と大きな音がしたと思ったら、霰が窓を叩いていました。冬の寒気がだんだんと長崎にも降りてきているのですね。

　さて今回は寒くなってきたので、干し柿を作成しましたので、紹介させていただきます。

　まずは、渋柿の皮をくるくると剥いていきます。

　　　（シャリシャリと皮が繋がったまま器用に向いていただきました。）

　長年、料理をしてきているので、包丁さばきに迷いはありません。

　　　（見た目だけなら渋柿も甘柿もあまり変わりはないので、かぶりつきたいですが、我慢しなければ！！）

　向いて渋柿のヘタの部分に紐を通して、

　取れないようにしっかりと結びます。

　全ての柿の準備が終わったら

　　　（２０～３０個はありますね。）

　カビ防止のために、ぐつぐつの熱湯で煮ていきます。やけどしないように十分に気を付けて

　ほんの十五秒ほど浸けていきます。鍋の豚肉と同じで、しゃぶしゃぶと

　最後に風通しが良いところに干していきました。

　　　（柿と柿が重ならないよに～）

　出来るまで短くて２週間はかかるので、出来上がるのが待ち遠しいですね。

　こちらは一週間後くらいの干し柿になります。大分、大きさが縮んでいますが、

　後一週間は干しとかないといけないそうです。つまみ食いするにはまだ苦いとのこと。

　　（柿の皺の数が増えてきていますが、まだまだ水分が残っているとのこと。）

　さて今回は冬の名物の干し柿を作成いたしました。

　出来上がるまでに、時間がかかりますが、時間がかかればかかるほど、干し柿への期待が膨らんでいきます。

　一つ疑問なのですが、甘柿を干し柿にすると、より甘さが増しておいしくなるのでしょうか？　それとも、甘さはあまり変わらないのでしょうか？　

　皆様の中に甘柿で干し柿を作ったことがある方は教えてください!(^^)!