Posted by ヒューマン・コミュニティ福田Ⅱ | 2014-03-27 15:52
こんにちは。
寒い、寒いと言っておりましたが、ここ最近ぐっと暖かくなってきたせいでしょうか、
気づくと満開になっている桜の木もあるようです。

デイサービスおおはまでは、春を味覚でも感じていただこうと、
皆様、ご存じの庄屋さんへ外食に行ってきました。
桜の型の押し寿司、春野菜の天ぷらに焼肉。。。



皆様、とても満足されて、喜んでいただきました。
次は~っと、また企画してまいります!(^^)/
Posted by ヒューマン・コミュニティ福田Ⅱ | 2014-03-13 15:55
今日は、デイサービスおおはまの自慢の一つであります お食事 をご紹介します(ฺ^-^ฺ)/
「ここは、ごはんが美味しい!!」とうれしいお言葉をいただいております(✿ฺ^-^✿ฺ)
職員も一緒にいただきますが、美味しいお昼ごはんで身も心も満足~です。
この日は3月1日、お一日なので、お赤飯 と そうめんのお吸い物 と
魚のみりん焼き に 肉じゃが に 昆布と野菜の刻み漬 と 果物でした。

こちらは お雛様 のときのお昼ごはんです。
ちらし寿司、長崎天ぷらと菜の花のからし和え、茶碗蒸し、果物です。

こちらは、魚のホイル焼き、二色きんぴら、南瓜サラダ、豚汁です。

こちらは、すき焼き、ポテトサラダ、紅白なます、手作りの昆布の佃煮、すまし汁です。
お肉も柔らかくて、程良いお味つけで、美味です!!

こちらは、魚の若草焼き、バンバンジー風サラダ、金時豆、お味噌汁、漬物です。

こちらは、親子丼、ほうれん草と厚揚げの煮浸し、カリフラワーとハムのサラダ、お味噌汁、果物です。

ほんの、一週間ほどのメニューをご紹介いたしました。
写真からも美味しさが伝わってくるかと思いますが、毎日、利用者さまとお話ししながら、
美味しいごはんを頂けることに感謝していまーすm(_ _)m
※午前中の仕事の疲れは、お昼ごはんでぶっ飛んでいます。(o→ܫ←o)♥♦それではまた。。
Posted by ヒューマン・コミュニティ福田Ⅱ | 2014-03-10 15:34
今年も”ランタンフェスタ”の時期になりましたね。
☆ミニミニコラム。。。。✿ฺ。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。)ノ
長崎の冬の一大イベント!約15,000個ものランタンが彩る、中国色豊かな灯の祭典
長崎在住の華僑の人々が、中国の旧正月(春節)を祝うための行事として始めたそうです。
もともと「春節祭」として長崎新地中華街を中心に行なわれていましたが、
平成6年から規模を拡大し、長崎の冬を彩る一大風物詩となったそうです。。。。
雪こそ降りませんが、寒っぶいです!!
でも、利用者の皆様、お元気にランタン見学にいらっしゃいました。




春が待ち遠しいですね!!
Posted by ヒューマン・コミュニティ福田Ⅱ | 2014-03-10 13:38
ひな祭りも近くなりましたので、皆様に手伝っていただき、
お雛さまとお内裏さまを作りました!
さて、どんなお雛様が出来上がるでしょうか?楽しみです✿ฺ。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。)ノ♬♫❤✿ฺ。

じゃじゃーん!!
可愛いお雛さまとお内裏さまが出来上がりました!ハイ、チーズっ(^^)V




お昼のちらし寿司も美味しく頂きました☆♬♪~
今年も、楽しいおひな祭りができました✿ฺ。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。)ノ
ありがとうございました!
Posted by ヒューマン・コミュニティ福田Ⅱ | 2014-02-18 15:56
2月14日、デイサービスステーションおおはまでは、
利用者様と一緒に、”たこ焼き”を作りました。
食材のキャベツにネギを切っていただきました。


タコは食べやすく、細かく切っていただき、
小麦粉、卵を混ぜ合わせてっと。。。。。

たこ焼き器でやきました!
皆様、くるくる回して、上手に焼いていらっしゃいました!
「タコはどこに入っとるか、わからん???」。。。との声もありましたが(‐‐;)~♬ฺ
たくさん焼いたたこ焼きも、”完食”いたしました!

この日は、たこ焼き名人の”K主任”もいましたので、
張り切って、いつもより多く!?くるくる回していましたよ。。✿ฺ。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。)ノ
皆様、お疲れ様でした。。