皆様、こんにちは

長崎では１月２４日大雪が降り、非常に大変な日になりましたね。長崎は坂ばかりですので、雪や氷で覆われると歩くのでさえ恐ろしくなりますね。

伊勢の杜デイでも前日より、車にチェーンを装着し積雪に備えました。三景台や弥生町等、標高の高いところでは車が立ち往生しているところも見られ、つけておいて良かった～と心より思いました。

　さて今回のおやつレクではお好み焼きを利用者様と共に作成致しました。

寒い時期なので、あったかいお好み焼きが体を温かくしますね。

　まずは、お好み焼きの種を作っていきます。

　お好み焼きの生地をしっかりかき混ぜていきます。ボールが動いてしまうので、隣の方に支えてもらい、力一杯混ぜて頂きました。

　こちらではキャベツを千切りにしていきます。ザクザクザクとテンポよく、切っておられています。　

　キャベツが切り終わったら生地に入れていき、他数種類と紅ショウガも入れて生地が完成しました。

　紅ショウガが入ったので、赤みがかっています。

　ホットプレートにあぶらを塗り、十分に温まったら

　二つのプレートの中に次々と生地を流し込んで行きます。

　本日は利用者様が４０人近くいらして下さったので、隙間なく焼いていきます。

　熟練のヘラさばきで、引っくり返していきます。

　よく焼けていて美味しそうですね。このあたりから、お好み焼きのやけるいい匂いが漂ってきました。

　焼けたら、皿に移し、また新しいのを焼いていきます。

　焼きあがったら、ソースを塗って、

　マヨネーズをかけて、

　鰹節をまぶしていきます。

　あっちこっちで、焼いて、焼けて、塗って、かけて、まぶしているので、お祭りの屋台を思い出しますね。

　そして、お好み焼きが完成しました。

　アツアツなので、鰹節が踊っています。

　最後に皆様と実食。

　お味はもちろん、「バッチシやったね。」「おいしかばい」「後２～３枚欲しか～」

　と大盛況でした。今回は普通のお好み焼きでしたが、次に作る際は下に麺を入れた、広島風のお好み焼きにしても美味しそうですね。ただ麺まで入ると、おやつではなく、食事になってしまうかもしれませんね。

　デイサービスでは、定期的におやつレクを行なっています。これからも

利用者様達とのおやつ作りの様子を、皆様に発信していきたいと考えています。　

皆さん！こんにちは！

今回は1月28日に行われた外レクCについてご紹介したいと思います！！

今回の出前先は「吉宗」でございました！！

長崎の有名なお店ですねー！！

今回はそちらのお店から出前を取ったみたいですよ～！！

皆さんどんな料理を食べたのでしょうか？？

見てみましょう！！

うわー！これは美味しそうですね～！

お寿司やちらし寿司、吉宗ランチ等色々なお料理がありますね～！！

これはおいしそうですね～！

お寿司も色々なネタの数々……！

やはりお寿司は皆さん好きですよね～！！

吉宗ランチですが色々な種類の揚げ物が乗っていて

すごく美味しそうですね～！

これは今にも食べたくなるご飯でございますね～！

利用者の皆さんの食事風景も見て見ましょう！！

こちらの皆さんはお寿司やちらし寿司を召し上がっておりますね～！

月に一回の楽しみですからさぞかし美味しいでしょうね～！！

羨ましい限りです……笑

こちらの方もちらし寿司ですね～！

食事の途中に写真ありがとうございます！

素敵な笑顔でピースありがとうございます！！

こちらの方もお寿司を召し上がっていますね～！！

お味噌汁とよく合うかと思います！！

満足してくれたでしょうか？？

食事の際には「美味しかった～！！」との多数の声を聞きました！

今回も大盛況となりました！！

さて今回外レクCについてご紹介しました！

来月はどんな出前の日になるでしょうか？？

楽しみですね～！

それではまた……

皆さん！こんにちは！

今回は特定施設で行われた

利用者様の誕生日会についてご紹介したいと思います！！

今回誕生日を迎えられたのはS様です ！

S様は１月１９日生まれでなんと９５歳になります！！

お誕生日おめでとうございます！

今年がS様にとって素敵な１年になるように

職員一同願っております！！

こちらの方が誕生日を迎えられたS様です！！

普段は車椅子に乗っておられますが、食事はほぼ召し上がっており、

たまに職員に対して返事もして下さる時もあって

とても笑顔が素敵な方です！

職員に対しても良く笑って下さるので職員もすごく嬉しくなります！！

誕生日会の様子です！

利用者皆様で一緒にbirthdayソングを歌わせて頂きました！！

手を叩きながらみんなで楽しく歌いました！

S様もニッコリ笑顔になっておられました！！

職員からのプレゼントもさせて頂きました！

色紙も綺麗に色付けして下さっており、とても素敵です！

色紙に映っているS様も素敵な笑顔ですね～

プレゼントの方はスプーン・コップをプレゼントさせて頂きました！

食事の際に使用して頂いたら嬉しいです！

誕生日会に出されたケーキです！

パイナップルが乗って生クリームもあって

すごく美味しそうですね～！

可愛い可愛いケーキでございます！

他の利用様と一緒にケーキも頂きました！

皆さん「美味しかった～！」と仰っておりました！

S様もケーキを召し上がっておりましたよ～！

素敵な誕生日会となりました！！ 

という事で今回は利用者様の誕生日会を紹介させて頂きました！

次回はどんな誕生日会があるでしょうか？？

次回もお楽しみに！！

それではまた……

　皆様　こんにちは、

　七日正月や成人式が終わり、お正月気分から抜け出さないといけなくなりましたね。

学校等も三学期が始まり、

朝から子供たちが登校する元気な声が聞こえてきます。

　さて今回は前回予告した通り、初詣の紹介を行いたいと思います。

　もちろん初詣の場所は、デイ伊勢と同じ敷地にある、伊勢宮神社です。

　諏訪神社も近いですが、普段よりお世話になっているここに来ないで、他の神社には行けませんね。

　お賽銭を入れて、２礼２拍手１礼を行い、利用者様それぞれ願掛けを行っていきます。

　私は、安全を祈願しました。

　お守りや、くじを購入し財布に入れたり、くじは結びつけていました。

　　（少し見ずらいですが、お守りを撮らせ頂きました。）

　ただ、伊勢宮では近くに住宅がある為か、鈴を鳴らす紐や、古札納所がありませんでした。（お焚き上げが出来ないのかもしれません。）

　　最後には記念撮影を行いました。

　来年の事を言うと、鬼が笑うとは言いますが、それでも来年も利用者様と一緒に伊勢宮神社で初詣を行います。

　今回は短いですが、これで終わりにしたいと思います。

　また次のブログでお会いしましょう。

皆さん！こんにちは！

新年も明けまして数日がたちました…。。

早いですね……笑

さて！今回は１月９日に行われた外レクAについてご紹介したいと思います！

今回もまた利用者の皆さまと昼食を召し上がってきました！

２０２４年最初の外レクAは「ゆめタウン」に行ってきました！！

ゆめタウンは沢山レストラン街が沢山ありますが、

皆さんどのお店でご飯を召し上がったのでしょうか？？

いくつかのグループに分かれてそれぞれ昼食を召し上がりました！

先ずはこちらですね！

こちらは四階にある釜飯のご飯で食べる定食のお店であります！

沢山美味しそうなメニューが沢山ありますね～！！

利用者の皆さまはどんなものを召し上がりましたかね？笑

皆さんメニューを決めて料理が待っているようですね～！！

皆さん…今かと今かと待っております。。

さあ！さあ！料理が到着しましたよ～！！

うわー！これは美味しそうですね～

お米もつやつやしてて豪華な定食ですね～！！

これはご飯が沢山進みますね～笑

左上がとんかつ定食で右上が刺身と天ぷら定食で

左下が揚げおろしの鶏肉の定食のようですね

これはどれも美味しそうですね～！

刺身定食にの刺身にはエビも入っていて豪華ですね

天ぷらも様々な種類の天ぷらが入っておりますね

ご飯を頂く前に写真を撮らせて頂きました！

素敵な笑顔をありがとうございます！

緊張されている方もいらっしゃいましたかね……笑

皆さん早く食べたいですよね～！！

それでは頂きましょうかね！

おー！皆さん食べておられますね～！

さぞかし美味しい事でしょう！！

普段あまり食べられないご飯を食べると美味しいですもんね～！！

皆様に感想を聞いたところ「美味しかよ～！」と

多数のお声を頂きました！！

ご飯も釜で炊いているお米ですからさぞかし美味しい事でしょう！

そのお声を聞けて良かったです！

大盛況ですね～！！

こちらのグループは何のお店でしょうか？？

こちらは中華料理屋さんの様ですね～！

こちらもゆめタウンの４階にある有名な中華料理屋さんですね！

中華は中華で沢山美味しいものが沢山ありますね！

ラーメンやチャーハンなどを頼まれていますね

皿うどんもありますね！

どれも美味しそうですね～！！

右の方は沢山のおかずが入った定食の様ですね～！！

左の方の皿うどんも美味しそうですね～！！

料理と一緒に素敵な笑顔の写真もありがとうございます！

まあ！いい顔されていますね～！

ラーメンを食べていらっしゃいますね～！

チャーシューを召し上がっている所でしょうか？？

美味しそうに食べていますね～！羨ましいですね

ラーメンが食べたくなりますね～

こちらも大盛況でございました！

さて、今回外レクAについてご紹介しました！

次回はどちらのお店になるでしょうか？？

次回もお楽しみに！

それではまた……