昨日剥いた『つわ』を厨房の職員に頼んで一品作っていただきました(^o^)

そしてメニューがこちら！！

じゃじゃん♪つわとかまぼこの煮物です♪

これがとっても美味しい!(^^)!

利用者さまもこの笑顔。

初物を食べると長生きするそうですよ♪

当事業所、最年長の利用者さまにも食べていただき。目指せ100歳！！

みんなで美味しくいただきました(^^)/

予定になかったメニューに対応してくださった厨房さんに感謝です。

これからも美味しいご飯をよろしくお願いします(^o^)

いつもお世話になっている利用者さまのご家族から『つわ』を頂きました。

指の運動を兼ねて皆でつわ剥きをしました。

昔とったきねづかとはこのことでしょうか！

皆さまさすがの腕前です!(^^)!

細かな作業はだんだん難しくなるはずですが、とても上手に剥いてくださいました。

沢山あったつわもあっという間に剥けました♪

そして、つわ剥きと言えば。。。

そうです、手先が真っ黒(^^)/

ご覧のとおりなかな洗っても取れません。

お酢やレモンにつけると汚れが落ちやすいと聞き試してみました(^o^)

今日は時間がなかったので『つわ』は明日美味しくいただきたいと思います!(^^)!

つわ剥きはとっても季節を感じることができました。皆さまご協力ありがとうございます。

２階３階合同で、ひな祭りを行いました。

皆様で歌を唄った後、おやつに桃饅頭と雛あられを食べて頂きました。

皆様、美味しかったですか？