ヒューマン・コミュニティ桜木

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地域密着!@まごころ桜木#203

Posted by ヒューマン・コミュニティ桜木 | 2015-12-12 09:18

こんにちは(*^。^*)

12/6日曜日に桜木町自治会で、地域の階段に白ペンキ塗りを行いました。

実は、当施設は桜木町自治会の役員なのです。(私も毎回自治会へ参加させて頂いてます)

今回の白ペンキ塗りのお手伝いは、初体験でした。

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私がお手伝いしたのは、100段以上ある桜木台マンション横の階段です。

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4人で手分けして行っていきます。

この様な、地道な活動が地域にとって大切なんですね~

 

この様な、地域活動を行うことも「まごころステーション桜木(地域密着型通所介護)」

の取り組みの一つなんですよ。

まごころ桜木

白菜漬け完成@まごころステーション桜木#202

Posted by ヒューマン・コミュニティ桜木 | 2015-12-11 12:00

まごころ桜木です。(お昼前の11:50頃)

先日、漬けた白菜が美味しく出来上がっていましたのでご報告

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見事に完成

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タッパに取り上げていきます

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完成記念に!

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水で塩気を取っていきます。

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食べやすい大きさに切って、昼食にてみんなで頂きました。

まごころステーション桜木

 

なんでも餃子@まごころ桜木#201

Posted by ヒューマン・コミュニティ桜木 | 2015-12-10 12:00

まごころ桜木です

こんにちは(●^o^●)

調理レクで「何でも餃子」を作りました。

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餃子の皮の上に美味しそうな物を挟んでホットプレートで焼くだけです。

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今回は2つ調理しました。一つ目の中身は、白あんです。二つ目は、ケチャップ、玉ねぎ、コーンでピザ風餃子です。

とっても美味しく出来上がりました。

まごころ桜木

 

白菜のまごころ漬物@まごころ桜木#200

Posted by ヒューマン・コミュニティ桜木 | 2015-12-09 11:55

まごころ桜木です(●^o^●)

先日、ご自宅で畑を営んでいるまごころ園芸部の部長K嶺様より白菜を頂きました。

どの様にして食べようかと検討の結果「白菜漬け」にして食べることにしました。

材料 

白菜 4個くらい

鷹の爪 10個くらい(まごころの畑で収穫したもの)

みかんの皮、柿の皮  適量(風味づけ)

塩 適量

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①まずは白菜を選別し、外側を向いてきれいにしていきます。

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②適当な大きさにカットして、材料を揃えます。

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③容器に白菜を互い違いに入れていきます。

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④塩、鷹の爪、みかんの皮、柿の皮は、白菜と白菜の間に置いていきます。