皆様いかがお過ごしでしょうか、今回は先日行ったおやつレクについて載せていきたいと思います。

今回はフルーツボンボンを作りました！

去年作った時よりもフルーツの量を増やして”彩り“も良いものを目指しました！

フルーツミックスとサクランボ、みかんの缶詰を使用しました！　

　最初はフルーツを小さく切っていきます。寒天の中に入れるので小さめがいいです。

↑みかんを缶詰から出して半分に切って頂いてます。

↑サクランボはヘタを取り、種も出してから切って頂いてます。

食べやすくするためにも小さめに切り揃えています。

↑手袋をつけて取り出しています。

缶切りを使うタイプの缶詰だったため、“久しぶりに缶切りで開けとると見たね”と言われて

少し懐かしく感じられている様子も見られました

フルーツを切っている間に

粉寒天や砂糖を鍋に火をかけて溶かしていきます。

↑粉寒天をぐるぐると混ぜ合わせて頂いています。

コンロに火をかけて、鍋に水を入れて温め、粉寒天や砂糖を溶かしていきます。

少しづつ溶かしていったら粗熱をとります。

粗熱を取った寒天液を、ラップを張ってフルーツを入れた器に流しいれて、

くるくるとまとめて輪ゴムで止め冷やすと完成です！

↑まとめて冷やしたフルーツボンボンです

冷やすときには、ボウルなどに水を張って、水に浮かべると丸い形になりやすくなります

今回はフルーツの量を増やしたため寒天が少し軟らかめにできました。

柔らかく出来たので、食べやすかったみたいです。好みに合わせて作り変えてみるのも良いかと思いました。

気温も高くなってきていますのでたまには冷たいものを作って食べるのも良いかもしれませんね。

次回はドライブを行う予定です！天気が良くなっていればいいのですが。

実施出来たらドライブについて書いていきますのでどうぞよろしくお願いします。

皆様いかがお過ごしでしょうか、

６月になり大雨が降ったり、気温も高くなってきたりと夏が近くなってきている感じがしますね。

↑伊勢の杜の飾りです、今月は梅雨ということもありかわいいてるてる坊主です。

今回はなんと梅ジュースを作りました！！（実際には梅シロップと言うそうですが）

その様子を記していきたいと思います。

最初に用意しました梅です！青梅をボウルいっぱいに用意しています。

↑これ以外にも多くの梅が用意されていました！

最初は傷が無いか確かめてどれを付けていくのか分けていきました。

↑分け終わった梅がこちらになります。ここから下ごしらえが始まります！

最初に梅についてある黒いヘタを取っていきます。

↑隣で職員がヘタを取っているのを見られてから挑戦されていました。

↑ヘタを取るのは、中々細かい作業でもあるのでいつもは眼鏡をかけない方もかけられてされていました。

皆様、竹串や爪楊枝を使ってヘタを取っていくのですが、ヘタが小さいこともあり目が疲れたり。

“中々取れんばい”と苦戦されている所も最初は見られましたが。

皆様家事のプロでもありますので、すぐに慣た様子でパパッと取っていかれてました。

次は梅を一旦洗って水気を綺麗に取っていかれてました。

↑クッキングペーパーで、一つずつ水気を拭いてもらっています。

しっかりと水気を取らないと良いものが出来ないそうなのでみんなで拭いていきました。

昔は梅干しや梅酒を作られている方もいらっしゃったようで懐かしく感じられている方も見られました。

水気をしっかりと取ったら

殺菌したビンに梅と同量の氷砂糖を詰め込んでとりあえず完成となります。

↑梅と氷砂糖が交互に敷き詰められています。

これから保管し、定期的に混ぜて梅ジュースの完成となります！

本当の完成は一ヶ月以上先になると思いますので、

完成したら、出来た様子やジュースを飲まれている様子、感想などを載せていきたいと思います。

こんにちは～

先日はO様とS様のお誕生日会がありました!

その時の様子を少しですが、載せたいと思います!

（写真撮影時のみマスクを外させていただいている場面があります。）

まずはO様とS様が何歳になったのか？そこから紹介していきたいと思います。

O様は今年でなんと….🎊🎉92歳!🎉🎊　

S様は今年でなんと….🎊🎉95歳!🎉🎊となりました!

とてもめでたいですね!( *´艸｀)さっそくお祝いしていきましょう！

まずは利用者様に集まって頂き、主役のお二人には中心に来て頂きましたよ( *´艸｀)

皆様から「おめでとう!」「めでたかね～！」とお祝いの言葉を頂いておりました！

さっそくO様とS様には職員より色紙とプレゼントの贈呈を行いました!

Ｏ様「僕は92歳になると？はぁ～・・・そうですか」と色紙と眺めながら驚くO様です

S様「よくできてるね！95歳ですか！年取ったねぇ＾＾」と思いにふけるS様でした

まだまだお二人ともお若いですよ！それにとてもお元気です( *´艸｀)

O様には息子様より別にプレゼントがありましたので、一緒にお渡ししました!

素敵なお洋服に大好きな小説そして手紙と写真がありました!

ご家族様の手紙をじっくりと呼んでいましたよ＾＾

とても嬉しそうでした( *´艸｀)よかったですね

ここでお二人の紹介を少しだけしていきたいと思います

S様は普段ゆっくりと過ごしていますが、若い頃の話をすると目をキラキラと輝かせて

嬉しそうにお話をするんですよ＾＾お食事の際は必ず大好きな梅干しが食べたいと職員にお願いしてきます＾＾

O様は毎月喜助うどんを食べており、喜助うどんにはお餅が入っているのでとても喜んで食べています

コロナウィルスもありなかなか外出できず食べに行く事ができませんが、息子様が毎月来訪した際に買ってきて

くださります＾＾O様もとても嬉しそうに召し上がっております( *´艸｀)

最後にプレゼントのお洋服を着ている時の素敵なO様を載せときます!( *´艸｀)

O様! S様!本当にお誕生日おめでとうございました!

来年も一緒にお祝いしましょうね！それではまた次回の更新で….(#^.^#)ﾉｼ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪Love,Trust,and Happiness≫

こんにちは～！

今回は、入居者の皆さんが機能訓練を受けられている時の様子を

お伝えしますね！

(写真撮影時のみマスクを外させていただいている場面があります）

↑こちらは個別機能訓練の様子です。

機能訓練の職員から訓練を受けられているのはM・S様ですね(^^)

↑マスクを着用して感染対策もバッチリ！

M・S様「歩けるときに歩いとかないと……」

↑M・S様「あなたの手あたたかいね(*´艸`*)」

最近は思うように外出が出来ないので、

廊下での歩行訓練で足腰の筋肉が衰えないようにトレーニングです！

↑こちらは集団での訓練の様子。

まずはウォーミングアップ！！

↑両方の親指と中指、小指を突き合わせて、

人差し指と薬指を動かす運動です！

↑S・S様「意外と難しいねー」

↑T・U様もT・Y様も真剣な表情で訓練を受けられています……！！

↑これはまた別の日の様子。この時は長いひもを使って

腕や肩の筋肉を維持する運動を受けられていました(^^)

↑M・H様「こうして筋肉ば鍛えとかんば！！」

↑皆さん一生懸命体を動かして機能訓練に取り組んでおられました！！

新型コロナ感染対策の関係で外出が思うように出来ない中、

心配なのが体力や足腰の筋力の維持です。

伊勢の杜では感染対策に注意しながら、入居者様が健康な毎日を

過ごせるよう機能訓練等を通してフォローをしてきたいと思っております。

それではまた次回…！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪Love,Trust,and Happiness≫