こんにちは(*^。^*)

毎日、暑いですね～（汗）

まごころ園芸部では、夏野菜の収穫を毎週行っております。

昼食にきゅうりの浅漬けやカットしたトマトなどが毎日並んでます。。

厨房さんいつもありがとう(*^。^*)

その厨房さんからの提案でおやつ時に「ピザトースト」の作成を行いました。

■材料はこちら

まごころ畑で採れた、ナスとトマト、バジルと食パン、チーズ、トマトソースです。

もちろんトマトソースは、まごころ畑で採れたトマトを使用してます。

食パンにトマトソースを塗って、輪切りにしたナスを乗せていきます。

そしてトマトとチーズを乗せてオーブンへGO!!

完成！待ちきれないK山様

バジルをトッピングして豪華仕様になりました。

まごころ桜木では、畑の野菜で調理レクも行っています。