10月23日(月)~10月28日(土)のお給食★研修報告
Posted by ほほえみ保育園 | 2017-10-28 15:46
10月23日(月)~28日(土)までのお給食を報告します。
●10月23日(月)
・ごはん ・かき揚げ ・キャベツおかか和え ・すまし汁 ・バナナ
●10月24日(火)
・三色丼 ・がんもの煮物 ・すまし汁 ・オレンジ
今週は三色丼が人気でいつもより早い時間に食べ終わり、みんなお皿がピッカピカでした。
鶏肉・鮭・たくわんの組み合わせでとてもおいしかったです(^O^)
●10月25日(水)
・ごはん ・根菜の炒り煮 ・白菜とコーンのサラダ ・みそ汁 ・りんご
●10月26日(木)
・ごはん ・魚の利休焼き ・アスパラサラダ ・すまし汁 ・バナナ
●10月27日(金)
・ごはん ・鶏肉のソテー(椎茸ソース)・トマトのしそ風味サラダ ・すまし汁 ・キウイ
●10月28日(土)
・ごはん ・野菜ラーメン ・にら玉 ・オレンジ
★研修報告★
10月7日(土)、活水大学にて「長崎県保育士キャリアアップ研修」が行われ、
当園からは橋田保育士が参加しました。
午前は「幼児教育の意義」、午後は「幼児教育の環境」についての講義でした。
子ども達が「生活やあそび」を通して、「何をどのように学んでいるのか」、ということで、
6つの事例が紹介されました。
どの事例においても、「保育者がどう関わるのか」で、「子どもの学びが大きく変わっていく」
ということが示されており、子ども達にたくさんの学びを提供できる保育士になりたいと強く思いました。
環境についての講義では、室内、戸外それぞれの環境を整えるポイントが紹介されました。
室内では、「創造できる遊び」や、「座ってできる遊び」、「ごっこ遊びができるコーナー」を作ったり、
戸外では、「体の84の動きを獲得できる遊び」を準備するのが良いということでした。
早速、当園においても、「体を動かすことができる環境」を再考し、見直していきます。